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[8/9]未来工房の朝市 in 佐賀展示場

佐賀展示場で、毎月「未来工房の朝市」を開催します! 採れたての野菜などを中心に、生産者の想いが見える朝市です。 ●開催日:毎月第2日曜日 ●時 間:10:00〜 売り切れ次第終了 ・北山共働農場 持続可能、循環可能な農を通して未来の世代に少しでもよい環境を手渡せたら、と考えています。 その時々の旬の野菜をお届けします。 ・ベリーボタン 佐賀県の江北町に住む若手農家のグループです。 江北町は、米をはじめ、玉ねぎやアスパラ、ナス、オクラにキャベツなど様々なお野菜もとれる農業が盛んな町です。 お野菜の味だけでなく、そのお野菜やお米を作っている人も含めて、新鮮な食材を楽しんで下さい。 ・平田花園 佐賀県唐津市でカーネーションを専業で栽培しています。 昭和30年代前半より菊の栽培を始め、昭和40年代前半よりカーネーションの生産を開始。現在、約60品種を栽培しています。 “いつ開けてもどの箱開けても同じ品質”を目指し、“安心・安全”ではなく、“安心・安定”を心掛けています。 ・阪東農園 年間を通して旬の野菜を無農薬で栽培しています。 昔ながらの味がする、食べて元気になる野菜を目指しています。 ・マムズベーグル 今年1月にオープンしたベーグル専門店。『ベーグル』という呼び名は『円型パン』を意味する言葉に由来しているという説があります。 ひととひととのつながりと笑顔の輪が広がりますようにという願いを込めました。厳選した県産食材で手作りのベーグルを製造・販売しています。