ハーブには、草花だけでなく低木などもあり、育つ大きさも様々。
花壇の下草や生け垣、彩りの花など、庭づくりに取り入れてみましょう。
ハーブには、草花だけでなく低木などもあり、育つ大きさも様々。花壇の下草や生け垣、彩りの花など、庭づくりに取り入れてみましょう。
ローズマリーは低木で生垣に。ラベンダーはバラのそばに植えると虫よけに。
ローズゼラニウムは、蚊を寄せつけにくいので、犬小屋や窓辺に。
ローズマリーは低木で生垣に。ラベンダーはバラのそばに植えると虫よけに。
ローズゼラニウムは、蚊を寄せつけにくいので、犬小屋や窓辺に。
グランドカバーに。花が咲くものも。
開花時期が長く、春〜夏まで 花が咲きます。
水出しでもホットでも。ハーブの効用や、ブレンドの量など、 好みの味を探してみましょう。
水出しでもホットでも。ハーブの効用や、ブレンドの量など、 好みの味を探してみましょう。
1リットルの水に、一掴みのミントの葉っぱを入れて、冷蔵庫で3時間。ハーブ入りの氷で可愛く、涼やかに。
庭から直送。
フレッシュハーブティー
ハーブは新芽を摘んで、さっと水洗いし、ガラスポットに入れて、沸かしたての熱湯を入れて３分。時間が長くなると苦味がでるので、好みの濃さになったら、ハーブを取り出します。
柔らかな口当たり
ジャーマンカモミール
花だけを20〜30個。 腸を整え、リラックス効果も。 注：妊娠中は多量に飲まない。
爽やか トリプルレモン
左からレモングラス、 レモンバーム、レモンバーベナ 消化促進、疲労回復、 リラックス効果
のどに良いブレンド
左からローズマリー、 コモンセージ、コモンタイム、 ブラックペッパーミント
ドライにして長く楽しむ
ハーブは、風通し良いの日陰に吊るして乾燥させます。握って「パリッ」とするくらいに乾いたら出来上がり。使いやすい大きさにカットして、光が入らない、密閉容器に入れて保存します。
ハーブガーデンプティール倶楽部 伊都国
レストラン併設のハーブガーデン。6000坪のガーデンには、200種類以上の
ハーブがき誇ります。レストランは、スローフードをコンセプトに、地元で
とれた新鮮な食材と ガーデンのハーブを使った、ハーブ料理専門レストラン。
〒819-1112 福岡県糸島市浦志366-2
レストラン営業時間 11:00～21:00（O.S 20:00）
ランチタイム：11：30～15：00（O.S 14：30）
ディナータイム：17：00～21：00（O.S 20：00）
ハーブハウス（ガーデン）10:00～18:00
定休日 水曜日
https://herbgarden.co.jp
レストラン併設のハーブガーデン。6000坪のガーデンには、200種類以上の
ハーブがき誇ります。レストランは、スローフードをコンセプトに、地元で
とれた新鮮な食材と ガーデンのハーブを使った、ハーブ料理専門レストラン。
- 〒819-1112 福岡県糸島市浦志366-2
- レストラン営業時間 11:00～21:00（O.S 20:00）
- ランチタイム：11：30～15：00（O.S 14：30）
- ディナータイム：17：00～21：00（O.S 20：00）
- ハーブハウス（ガーデン）10:00～18:00
- 定休日 水曜日
- https://herbgarden.co.jp
