この地域や人が豊かに育まれることを願う皆さんと一緒に開催していきます。いつもの日常が、心豊かな時間になりますように！

 日　時：6/14(日) 10：00～（なくなり次第終了）

出店店舗

酵素玄米cafe おしゃもじ（梅しごとワークショップ）

こんにちは！「酵素玄米cafe おしゃもじ」では、心と体に優しい酵素玄米の料理をご堪能いただけます。
梅しごとの季節ですね、今回は梅干しづくりを開催します。

こばのぱん（自家製酵母パン）

日々こつこつと山奥の工房でパンを焼き上げています。九州産小麦全粒粉と自家製酵母、四季の素材が主役。 卵、乳製品、白砂糖は使わず、素材本来の味わいを大切にしています。

喫茶ざぼん（コーヒー他）

家庭でも簡単に焙煎ができる「いりたて名人」を使用して、挽きたて以上に美味しく新鮮なコーヒーをご提します。店舗で焙煎体験や生豆の販売も行っております。

気まぐれキムチ（キムチ）

韓国産の無農薬唐辛子やオーガニックの調味料、無農薬野菜を使用し、素材にこだわってひとつひとつ丁寧に手作りしています。甘辛い濃厚な味わいが特徴で、大人はもちろんお子さまでも安心して食べられるキムチです。発酵によって生まれる旨みを大切にした、からだにやさしいキムチ。ぜひお楽しみください。

まるっこ蒸しパン（蒸しパン）

小さな子供たちも安心して食べれるように、材料にもこだわって、ほっこり優しい蒸しパンを作ってます！普段は耳納の里・道の駅うきはへ委託販売をしています。

森のわすれもの（スコーン、焼き菓子）

「毎日食べたくなるような優しい味」を目指してお菓子作りの毎日を過ごしています。安心してお召し上がり頂けるように、大自然の中で飼育された乳牛のミルクや生クリーム、新鮮な赤卵など、厳選した材料を使用しております。